Đàogiatrang's Blog

Gia đình là tất cả!

Thịt băm viên

Món này học theo nhà cô Hạnh Ng từ mấy năm trước, vì rất hợp khẩu vị bạn LC, bạn ý không thích thịt cũng không thích phomat, nhưng  khi trộn thịt băm, hành và phomat thái nhỏ rồi chiên vàng lên thì bạn ý lại ăn tơi tới, thành ra thỉnh thoảng lại phải làm 1 trận để dụ bạn ý, hì hì…

Lúc nào rảnh hơn lại băm thêm củ cà rốt vào, vừa đẹp lại vừa ngọt

Nguyên liệu bao gồm:

-Thịt băm: 500g

-Phomat (loại gì đang ế trong tủ lạnh dùng được tất): 200g

-Cà rốt: 1 củ to

-Hành xanh: 3 cọng

-Hành tây: 1 củ

-Gia vị nêm nếm vừa ăn

Tất cả trộn đều lên rồi bỏ vào chảo có 1 chút dầu, khi rán tự thịt và phomat sẽ tan ra thêm mỡ béo, thế là vừa.

7 responses to “Thịt băm viên

  1. mykids-yourkids Tháng Một 29, 2013 lúc 7:38 chiều

    lâu lắm mới thấy nhà này up món ăn lên, cơ mà k ra tay thì thôi, ra tay một phát chết thiên hạ. Thế lần này chắc Tinsie cũng phải cảm ơn cô Hạnh quá. Cuối tuần làm nhé, vì giờ còn đang tương tư bún đậu!

    • daogiatrang Tháng Một 30, 2013 lúc 12:57 sáng

      Món này người lớn cũng thích luôn chứ ko phải chỉ trẻ con em ạ, cô Hạnh còn chỉ cho 1 cách nữa là nhồi vào quả ớt đỏ, rồi hấp hay rán thì tùy, ăn được cả rau lẫn thịt, món đó cũng ngon lắm đấy!😀

      • cmoc84 Tháng Một 30, 2013 lúc 5:40 sáng

        Này, lại thêm một bằng chứng là mình có thần giao cách cảm nhé. Hôm qua vào lục blog nhà chị thấy món này trong cái bài nhà vườn à? Hay gì gì ý? Định bụng hỏi thì hôm nay đã thấy lại đây rồi. Ở, mình “cày” blog của bạn đấy, làm gì được nhau nào? Ai bảo viết hay!

  2. Chip Tháng Một 31, 2013 lúc 6:16 chiều

    Mềnh ứ thích thịt bằm, cơ mà nhìn vầy thì … cũng mê, haha…

    • mykids-yourkids Tháng Hai 1, 2013 lúc 9:30 chiều

      Mai mốt Coca nó bảo con ứ ăn thịt nào không bằm, lúc đấy em Chip hết ứ nhé

      • cmoc84 Tháng Hai 2, 2013 lúc 3:04 chiều

        Chí lí, con cái vào rồi, cái mình không thích mà nó cứ thỏ thẻ, rủ rỉ êm êm vào tai là thôi đấy nhé!

      • Chip Tháng Hai 2, 2013 lúc 6:22 chiều

        *_* Tình thiệt cả ba và mẹ Coca đều .. ghét thịt bằm. Nhưng nếu có thằng cu ngồi … thỏ thẻ rù rì “con ứ ăn …. thịt ko bằm” thì mình cũng chỉ có nước… lui cui đi hầu nó chứ sao giờ *_* Giời ạ…..

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: